
Torta “Millefoglie”
Ben 144 strati di sfogliatura!
La nostra torta “Millefoglie” nasce così per garantirti la croccantezza e la friabilità al palato.
La “Millefoglie” è un dolce molto antico, ma talmente buono da essere ancora oggi tra i più apprezzati e consumati e per prepararla ci vogliono sfoglia e crema fatte a regola d’arte.
Per un’ottima alveolatura utilizziamo solo burro tradizionale e senza fretta prepariamo la nostra crema pasticcera, che con l’aggiunta di panna freschissima, diventa crema chantilly all’italiana.
Un perfetto equilibrio tra il gusto della vaniglia e quello della pasta.
Le nostre varianti:
- chantilly con fragole;
- chantilly al caffè;
- chantilly al cioccolato;
- chantilly alla nocciola;
- chantilly al pistacchio;
- chantilly allo zabaione.
Ingredienti 100% NATURALI, senza l’uso di coloranti, conservanti e altri eccipienti.