Natale

Il Natale è un momento magico per tutti e molto speciale anche per la Pasticceria Max.
Realizziamo panettoni in vari gusti e formati: il panettone tradizionale, disponibile in vari formati (750 grammi, 1, 2 e 4 chili); il panettone all’albicocca, con albicocche semicandite all’interno, molto morbide, tanto che sembrano quasi fresche; il panettone al cioccolato fondente; il panettone al cioccolato al latte e caffè.
Realizziamo inoltre il classico pandoro e il “Pan delle Feste”, che è una via di mezzo tra il pandoro e la focaccia; in realtà, è il progenitore del pandoro ed è fatto in uno stampo di carta a forma di stella e ha una glassatura realizzata con le mandorle, le nocciole e i pinoli. E’ davvero molto soffice….

Altri classici della Pasticceria Max per le feste natalizie sono anche il “Tronchetto”, goloso e ricco di cioccolato e le “casette in pan di miele”, a base di farina, miele, mandorle, arancia candita, spezie e zucchero.

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